Pizza geht immer und manchmal meint man, dass es zu aufwändig wäre. Aber ehrlich, Pizza bestellen und bis sie dann da ist, dauert auch und man kann auf keinen Fall so kreativ sein wie in … Weiterlesen
Ein Kuchen ohne Mehl, kann das was sein? Ich sage JA und ich liebe Dinge, die neu sind, die anders sind….. Bei diesem Rezept ist die Basis der wundervolle Grieß. Der Impuls kam von vegan … Weiterlesen
Wutzinudeln alias Schupfnudeln sind immer ein Hit! Nicht nur dass eines meiner Lieblingslebensmittel – die Erdäpfel/Kartoffel – der Hauptstar ist, nein man kann die Schupfnudeln pikant oder süß verarbeiten. Ist das nicht genial? Die Geschichte … Weiterlesen
Schnelles Rezept mit wenigen Zutaten – juhuuuuuuu! Die Kichererbsen – wenn trocken – gehören natürlich eingeweicht und gekocht. Wer es schnell haben möchte, nimmt Kichererbsen aus dem Glas, bitte bio. Wenn nichts anderes da ist, … Weiterlesen
Ich liebe ja Knödel aller Art, nur so zur Erinnerung. Und diesmal habe ich mich wieder an Semmelknödel gewagt. Und da Bärlauch-Hochsaison ist (31.03.2020) wurden es Bärlauchknödel. Angelehnt ist das Rezept nach Sebastian Copien. Das … Weiterlesen
