Es war einmal….. die Idee….die Suche….der Erwerb….viele Experimente…. Der Verein Veggruf – http://www.veggruf.at – trug sich mit der Idee bei einer Veranstaltung Waffeln anzubieten. Also was ist zu tun? Ein Waffeleisen suchen, gesagt, getan. Ein … Weiterlesen
Das ist wirklich der einfachste Lebkuchen der Welt, weil es kein Rasten gibt und sofort verzehrt werden kann. Wie toll ist das denn….. Zutaten einfach miteinander vermengen, auswalken, ausstechen, backen, essen. Ich liebe es, Lebkuchen … Weiterlesen
Feine Fruchtsüße und sonst nix. Tolle Verarbeitung von reifen Früchten. Eigent sich besonders für die Fastenzeit oder wenn man auf Entzug von industriellen Zucker gehen möchte. Und es ist sooo einfach, man braucht nur etwas … Weiterlesen
Er ist nicht nur schön anzusehen, er schmeckt auch noch. Vielleicht gerade deshalb, weil er glutenfrei ist. Biozutaten: 200g Reismehl 100g Kichererbsenmehl 100g Mandelmehl 1 Packung Meister Backpulver 150g Kokosblütenzucker 1 Vanilleschote ausgeschabt 1/2 TL … Weiterlesen
Wenn einem das Backfieber packt, dann probiert man vieles aus und das ist mal ein Kuchen der anderen Art, nämlich hauptsächlich mit Haferflocken, sowohl der Boden als auch die „Decke“. Und wie gewohnt von mir, … Weiterlesen
