Frühling 2022 und ich bin am Zitronentrip, wahrscheinlich deshalb, weil ich die Biozitronen laufend von meinem Lieblings-Direktlieferanten Gerhard bekomme. Direkt aus Griechenland geliefert alles bio, was sonst! Ich habe mich echt an so etwas gewagt, … Weiterlesen
Er ist nicht nur schön anzusehen, er schmeckt auch noch. Vielleicht gerade deshalb, weil er glutenfrei ist. Biozutaten: 200g Reismehl 100g Kichererbsenmehl 100g Mandelmehl 1 Packung Meister Backpulver 150g Kokosblütenzucker 1 Vanilleschote ausgeschabt 1/2 TL … Weiterlesen
Wenn einem das Backfieber packt, dann probiert man vieles aus und das ist mal ein Kuchen der anderen Art, nämlich hauptsächlich mit Haferflocken, sowohl der Boden als auch die „Decke“. Und wie gewohnt von mir, … Weiterlesen
Pikanter Kuchen aus Germteig/Hefeteig ist nicht nur eine tolle Hauptmahlzeit, sondern auch ein feines Gericht für Feste, Feiern, Zusammenkünfte. Zwiebel mag fast jeder, er ist einzigartig im Geschmack, entfaltet er doch eine wundervolle Süße bei … Weiterlesen
Hier kommt ein exotischer Impuls falls Du überreife Mangos Dein Eigen nennen darfst und Du Reis liebst. Es wird sehr kurz, auch weil ich nur sehr wenige Bilder gemacht habe…. Biozutaten: 200g Milchreis 1/2 l … Weiterlesen
