Pikanter Kuchen aus Germteig/Hefeteig ist nicht nur eine tolle Hauptmahlzeit, sondern auch ein feines Gericht für Feste, Feiern, Zusammenkünfte. Zwiebel mag fast jeder, er ist einzigartig im Geschmack, entfaltet er doch eine wundervolle Süße bei … Weiterlesen
Super schnelle glutenfreie Datschgerl, die auch noch ohne Germ / Hefe auskommen. Einfach genial, kein Warten und kurze Backzeit! Hier die wenigen biologischen Zutaten 1/2 kg Buchweizenmehl 1 Packerl Weinsteinbackpulver – am besten das Meister … Weiterlesen
Diese Riesenschnecke sieht nicht nur klasse aus, sondern ist auch geschmacklich hervorragend. Mich hat auch einfach diese Form fasziniert, die wirklich einfach zu machen ist – wie ihr es gewohnt seid! Zuerst soll Euch mal … Weiterlesen
Das ist mal was ein schnelles Sommer-/Herbstbrot mit Zucchini aus dem Garten. Schmeckt wunderbar saftig, ich mag das. Und hier kommen die Biozutaten: 400g Dinkelmehl Feinmehl 1 Packerl Trockengerm 180ml gereinigtes Wasser/Quellwasser 220g Zucchini grob … Weiterlesen
Pizza geht immer und manchmal meint man, dass es zu aufwändig wäre. Aber ehrlich, Pizza bestellen und bis sie dann da ist, dauert auch und man kann auf keinen Fall so kreativ sein wie in … Weiterlesen
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