Ich sage Euch, ein tolles schnelles Rezept mit wieder einmal Suchtfaktor. Und dann noch so erdig mit hauptsächlich regionalen Zutaten bzw. aus dem eigenem Hügelbeetvorrat. Die Bio-Zutaten sind wenige und lässt das Herz höher schlagen: … Weiterlesen
Hier kommt ein – für mich – gewagtes Rezept. So lungert noch so einiges in den Vorratsschränken herum, wie Quinoa (den dürfte ich nur aufgrund der lustigen bunten Kugerl gekauft haben) und Rosinen. Rosinen schätze … Weiterlesen
Linsen koche ich mir viel zu wenig oft, sind sie aber doch so vielfältig, so bunt, so unerschiedlich und DIE Eiweißquelle schlechthin. Hier kommt ein besonderes Rezept – inspiriert von Toastenstein (besuchenswerte Seite!). Toastenstein hat … Weiterlesen
Naanbrot als tolle Beilage oder auch Hauptspeise, in vielen Varianten. Das Wort „naan“ stammt ursprünglich aus dem Persischen und bedeutet „Brot“. Das besondere ist, dass Joghurt beigemengt wird. Es erinnert mich ein wenig an Feuerflecken, … Weiterlesen
Pizza geht immer und manchmal meint man, dass es zu aufwändig wäre. Aber ehrlich, Pizza bestellen und bis sie dann da ist, dauert auch und man kann auf keinen Fall so kreativ sein wie in … Weiterlesen
