Das ist ein super tolles einfaches Verbrauchsrezept, für jene, die gerne experimentieren. Es beginnt mit Kühlschrank auf oder wenn man hat, in den Biogarten gehen, und schauen was da ist! In diesem Fall habe ich … Weiterlesen
Hier kommt ein aufwändigeres Rezept mit Mandelmus und viel Geschmack. Es lohnt sich, diese Gemüsequiche 1x nachzubacken. Ich fand sie voll fein mit den käsigen Streuseln, viel Gemüse bzw. Gemüseresten. Und eigentlich sind es nur … Weiterlesen
Naanbrot als tolle Beilage oder auch Hauptspeise, in vielen Varianten. Das Wort „naan“ stammt ursprünglich aus dem Persischen und bedeutet „Brot“. Das besondere ist, dass Joghurt beigemengt wird. Es erinnert mich ein wenig an Feuerflecken, … Weiterlesen
Auf die Idee brachte mich meine Nachbarin Renate, weil sie mir Rezepte zugesandt hatte, die mich inspirierten. Da ich noch nie in meinem Leben eine Paella konsumiert hatte, musste ich zuerst einmal nachschauen, was überhaupt … Weiterlesen
Polentaauflauf könnte man auch sagen. Ein schnelles Rezept mit toller Farbe, toll vorzubereiten, schnell weg! Den Impuls bekam ich über facebook von Gerda, die „Polentaschnittchen auf Paradeissoßspiegel“ gepostet hat. Auf die Paradeissauce habe ich vergessen, … Weiterlesen
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