Wirklich etwas Besonderes ist der sogenannte Käsekuchen, natürlich in vegan für die Umwelt, die Tiere und normalerweise auch für unsere Gesundheit, diese Ausgabe ist jedoch sehr gehaltvoll, aber immer noch gesünder als tierische Fette zu … Weiterlesen
Ich finde ja Risotto immer bisserl mühsam, umrühren, nachgießen, umrühren, nachgießen…. ABER diesmal lohnt es sich aber so was von…. Man(n) oder Frau nehme dazu folgende Biozutaten: 250g Risottoreis 1 Zwiebel 1 – 2 EL … Weiterlesen
Ich sage Euch, ein tolles schnelles Rezept mit wieder einmal Suchtfaktor. Und dann noch so erdig mit hauptsächlich regionalen Zutaten bzw. aus dem eigenem Hügelbeetvorrat. Die Bio-Zutaten sind wenige und lässt das Herz höher schlagen: … Weiterlesen
Schnelles schönes, buntes und etwas chinesisch angehauchtes Essen. Reis aus dem Burgenland, Spargel, Pilze und viel mehr……. Ein tolles Hauptgericht, natürlich auch wieder, um das Restgemüse zu verbrauchen, wenn man möchte. Hauptakteur hier der Spargel … Weiterlesen
Diese Suppe hat mich sehr angelacht, sogar in der nassen Herbstzeit und dann sah ich, dass das Rezept roh war und wusste nicht wirklich, ob mir das wohl schmecken wird. Nachdem ich aber sah wie … Weiterlesen
