Ein sehr sehr sehr gut gschmackiger Kuchen zu jeder Jahreszeit. Super einfach, wenige Zutaten (hat man meist zu Hause) und ist trotzdem nicht alltäglich. Es ging so flott, dass ich das Machen gar nicht fotografiert … Weiterlesen
Ja schon wieder ein Karottinger oder auch Möhrenkuchen genannt. Es ist immer ein saftiger Genuss mit Karotten zu arbeiten. Karottenkuchen vegan sind – finde ich – die einfachsten und besten… Das Topping kann von Dir … Weiterlesen
Es gibt ja schon einige Rezepte auf meinem blog mit Kichererbsen. Ich finde diesen Geschmack und dieses glutenfreie Mehl einfach toll. Und diese Muffins gehen wirklich schnell und man kann jedes Gemüse darin verarbeiten. Wenn … Weiterlesen
Ich bin einfach ein Herbstkind, neben Kürbis sind Maroni oder auch Esskastanien genannt, meine Lieblingszutat im Herbst und eigentlich das ganze Jahr. Die Kastanie ist eine Nussfrucht und gehört zu den Buchengewächsen. Und schon geht … Weiterlesen
Gemüse als Kuchen – ich liebe es, falls ich noch nie erwähnt habe…. Kürbis ist ein Alleskönner und ist der perfekte Kuchenhauptakteur. Dieser Kuchen ist glutenfrei, kann jedoch auch ganz einfach durch Dinkelmehl ersetzt werden. … Weiterlesen
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