Ich beginne gleich wieder mit meiner Euphorie. Es ist ein umwerfend saftiger und – man könnte sagen – neu geschmacklicher Kuchen mit der Säure der Marillen. Nachdem ich aus 2023 noch ein paar Marillen – … Weiterlesen
Jetzt geht aber die Post ab, ein super feiner saftiger Kuchen, der natürlich wieder mit anderem Obst oder Gemüse gemacht werden kann. Ich hab ihn 3x gebacken, was von völliger Überzeugung zeugt – ok fast … Weiterlesen
Endlich ist es wieder soweit und die Veranstaltungen laufen wieder an. Und noch nie war es wichtiger sich in der Natur gut auszukennen, um dort Nahrung zu bekommen. Komm auch Du zum kulinarischem KEK Event. … Weiterlesen
Ich bin einfach ein Herbstkind, neben Kürbis sind Maroni oder auch Esskastanien genannt, meine Lieblingszutat im Herbst und eigentlich das ganze Jahr. Die Kastanie ist eine Nussfrucht und gehört zu den Buchengewächsen. Und schon geht … Weiterlesen
Gemüse als Kuchen – ich liebe es, falls ich noch nie erwähnt habe…. Kürbis ist ein Alleskönner und ist der perfekte Kuchenhauptakteur. Dieser Kuchen ist glutenfrei, kann jedoch auch ganz einfach durch Dinkelmehl ersetzt werden. … Weiterlesen
