Inzwischen liebe ich Kichererbsenmehl, ob im Brot, in Palatschinken oder Fritatten…. und jetzt kommt das Kichererbsen-Zucchini-Omelette, so genial. Das Rezept stammt von Ozan Kamac – danke dafür! Wenige Zutaten und soooo fein. Den Inhalt bestimmst … Weiterlesen
Da hat man Hunger, schaut was da ist und dann entstehen wunderbare Dinge. Diesmal einfache Zucchinilaberl mit Gurkensalat mit violife Creamy. Ein tolles Abendessen nach einem wunderbaren Lebenstag. Die Biozutaten – immer mit Cirka vorneweg … Weiterlesen
Rote Linsen sind deshalb so toll, weil sie schneller als andere verwandte Linsen durch sind. Und warum ist das so? Wusstest Du, dass sie bereits geschält sind? Deshalb sind sie für die schnelle Küche ideal, … Weiterlesen
Ich muss gestehen, ich habe noch nie bewusst Ratatouille gemacht, aber wenn man wieder mal viel Gemüse „übrig“ hat, ist das eine tolle Variante. Biozutaten: Wirsingkohl Kürbis Kohlrabi, Gurke … 3 Karotten Lauch 1 Zucchini … Weiterlesen
