Hier kommt ein wirklich guter glutenfreier und veganer Apfelkuchen. Anfangs war es für mich Gewöhnung, aber nach jedem Bissen wurde er besser, gschmackiger bis hin zur leichten Sucht…. Der Kuchen ist fantastisch und passt perfekt … Weiterlesen
Biozutaten: 1 Zucchini 1 Zweig Rosmarin (am besten gemahlen) 20g Leinsamen gemahlen 1 Knoblauchzehe (optional) kleine Hand voll Wildkräuter (Löwenzahn, Giersch, Bärlauch, …) 4 Cocktailtomaten 50g Cashewkerne 2 EL Chiasamen Prise Salz (optional) Olivenöl (optional) … Weiterlesen
Ja, ich verwende einmal ein englisches Wort, weil es einfach so ist. Unter Pancakes versteht man einfach kleine dickere Palatschinken… diesmal ganz simple, ok einfach, mit frischen, schon niederösterreichischen Bioerdbeeren (29.4.2020), die wunderbarsüß schmecken. Der … Weiterlesen
Ein schnelles wundervolle Gericht – vielleicht für den Silvesterabend – für ALLE! Auch wenn es heißt im Backteig, gebacken wird im Backrohr, also echt gesund! Während der Karfiol für 25 Minuten im Backrohr weilt, kann … Weiterlesen
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