Man nehme Kohlsprossen aus dem Garten oder vom Markt oder tief gefroren. Ein Stück Kürbis, in diesem Fall Butternusskürbis (der birnenförmige), halbe Bioorange oder auch mehr. Diverse Nüsse, bei mir waren es Pekannüsse, weil ich … Weiterlesen

  Hier kommt ein tolles und kurzes Rezept, wenn man noch Rotkraut im Garten hat oder man einfach wieder mal Farbe auf seinen Teller bringen möchte. Das Backrohr auf 180° Umluft vorheizen, Blech mit Backpapier … Weiterlesen

Brot oder Weckerl selbst gemacht ist doch immer genial, überhaupt wenn man in den Geschäften auf die Zutatenlisten schaut! Wer nicht lange warten mag, ist bei diesem Rezept richtig. Es hat wenige Zutaten, keine Wartezeit … Weiterlesen

So ein witziges Rezept mit Hochgenuss. Das Originalrezept findest Du hier! Wie kann es anders sein, ich habe es wieder etwas abgeändert. Ich nehme die Zutaten, die ich zu Hause habe und verbrauchen möchte oder … Weiterlesen

Im Winter nix Grünes – weit gefehlt. Ich muss mich wiederholen, ich liebe Teigsachen – ich bin ein von mir selbst ernannter Kohlehydratefreak! Und da ich schon länger Zeit immer von Kräuterknödel gesprochen habe, ist … Weiterlesen