Wenn man Avocado daheim hat und nicht weiß was man damit machen soll, dann bietet sich dieses schnelle und unkomplizierte Dessert an.
Wenige Zutaten und ein fast gesundes Dessert!
Biozutaten:
2 Avocado
4 EL Kakaopulver
3 EL Ahornsirup
1 TL Kokosöl geschmolzen
Wer mag Deko: Pfefferminze oder Melisse und/oder Nüsse
Die Avocados schälen, vom Kern lösen und klein schneiden oder zergatschen! (aus dem Kern kann man Haarshampoo machen!)
Kakaopulver, Ahornsirup und das zerlassene Kokosöl dazuleeren und alles mit dem Stabmixer pürieren.
Die Masse in schöne Behältnisse füllen, mit Minzblättchen dekorieren und unbedingt kalt stellen.
Ich bin ja eher nicht für das Wort Schokomousse, ich „verkaufe“ es immer als besondere Creme. Diese hier habe ich mit Erdbeer-Lebkuchen-Marmelade verfeinert.
Lasst es Euch schmecken!