Süßkartoffel mag ich am allerliebsten roh. Ich finde es schade, wenn man den tollen Geschmack zerkocht. Und da gibt es doch glatt ein Rohkostrezept. Wer die Süßkartoffeln noch liebt, sind Lola und Emmi. Dieses Innenstück … Weiterlesen
Meine wundervollen energiereichen Kräuter, Obstprodukte sind im Wachsen, im Werden, im Entstehen. Zu jeder Jahreszeit beschenkt uns die Natur mit vielen Wildkräutern, Knospen, Blüten und vieles mehr. Wir müssen sie nur erkennen, dankbar sein und … Weiterlesen
Heute kommt eigentlich ein lustig bunter Rotkrautsalat…. eigentlich deshalb, weil ich eigentlich einen halben Rotkrautkopf in meinem Vorratslager wähnte….. Ja und manchmal kommt es anders als man denkt! War doch nur mehr ein Miniteil an … Weiterlesen
Endlich ist es so weit und es durfte bis zu den Tagen dauern, an denen ich das Einkaufen in geschlossenen Märkten verweigerte. Ab 25.7.2020 kein Einkaufen mehr und da wir jetzt Anfang September 2020 schreiben, … Weiterlesen
Mozzarella schmeckt ja meist fad, nicht aber diese vegane Variante, die mit wenigen Zutaten auskommt und immer anders schmeckt. Mit diesem Rezept möchte ich denjenigen, die Scheu vor der Mozzarellaherstellung haben, diese nehmen!!! DENN sie … Weiterlesen
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