Inzwischen liebe ich Kichererbsenmehl, ob im Brot, in Palatschinken oder Fritatten…. und jetzt kommt das Kichererbsen-Zucchini-Omelette, so genial. Das Rezept stammt von Ozan Kamac – danke dafür! Wenige Zutaten und soooo fein. Den Inhalt bestimmst … Weiterlesen
Bio-Zutaten für eine grooooße Frittata oder 2 normale: 80 g Kichererbsenmehl 1 Steckzwiebel oder 1/2 Lauch 1 mittelgroße Zucchini 1/2 Bund grüner Spargel 1 rote Paprika 1 gehäufter EL Leinsamen gemahlen 150ml Mandeldrink 1/3 TL … Weiterlesen
Da kriegt man plötzlich Gusto auf etwas Süßes und es muss schnell gehen. Und dann kommt das Rezept, einfachst, lustig und wirklich schnell und man braucht super wenige Zutaten, die man meist zu Hause hat. … Weiterlesen
