Die erdige Wunderknolle, auch rote Bete genannt, die einiges kann. Sie enthält viele Vitamine, wertvolle Pflanzenstoffe und Mineralien. Man sagt ihr nach, dass sie den Blutdruck senkt und ein regelmäßiger Genuss leistungsstärker macht. Also auf … Weiterlesen
Und wieder einmal boten sich Gartengenüsse zum Verbrauch an. Diesmal waren es Zucchini gelb und grün, kleine Paradeiser in rot und gelb und Erdäpfel. Bio-Zutaten: 3 Erdapferl 7 kleine Paradeiser 2 kleine Zucchini Suppenwürze, Sesamöl … Weiterlesen
Warum sehr verrückt? Weil es eine Torte ist ohne Teig! Ja richtig gelesen, ohne herkömmlichen Teig. Ist super einfach, schnell gemacht und – wie die meisten meiner Rezepte – ist in diesem Fall das Obst … Weiterlesen
Wer die einfachste Paradeissauce der Welt machen möchte, bleibt dran an diesem Beitrag. Sie entstand, weil ich vor dem Urlaub noch die geernteten Paradeiser verarbeiten wollte und keine Zeit zum einköcheln hatte. Eine längere Rezeptvariante … Weiterlesen
Als Knödelfan wagte ich mich an die süße Variante. Da überall Zwetschken liegen und ich meist auch welche geschenkt bekomme, mussten Knödel her. In meine vielen Bücher vertieft, Ecosia befragt und fündig geworden. Ich dachte … Weiterlesen
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